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みそ作り日記

きれいだけど・・・

殺風景な味噌工場の横の河川敷に咲く黄色い花・・・
黄色い花
オオキンケイギク。きれいですが特定外来生物に指定されているようです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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