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みそ作り日記

出店

先週の土曜日に市民プラザで行われました「発酵のまち上越フェスタ」に出店しました。
発酵フェスタ
他にもたくさんの発酵に関するお店が出店して、とてもにぎやかなフェスタでした。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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