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みそ作り日記

秋味噌ラーメン

花果山さんにて当店のお味噌「雪ん子ちゃん」を使った秋味噌ラーメンが9月26日から11月25日までの限定で食べることができます。
秋味噌ラーメン
味噌の香と味が麺によくからんだ絶品ラーメンです。ぜひご賞味ください。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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