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みそ作り日記

PM2.5

今日の配達先は五智歴史の里会館でした。
歴史の里
今日は空が霞みかかって、どうもPM2.5の影響らしいです。ここ上越にもとうとう来てしまいました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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