山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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姉妹品

先日ご紹介した「バジル塩糀」の姉妹品に「チリチリ塩糀」があります。こちらは妙高市名産の「かんずり」を使った塩糀です。名前がチリチリなので辛そうなイメージですが、そんなにチリチリという辛さではなく、まろやかな辛さです。こちらもエルマール店にて販売中です。
チリチリ塩糀

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2014年9月 8日 09:42 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。