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みそ作り日記

メイドイン・上越

昨年タマリーブは上越市が特産品と認定する「メイドイン・上越」の認証を受けました。
「メイドイン・上越」とは上越市内にある中小企業者等が来年3月の北陸新幹線開業に向けて開発・製造した商品及び製造方法、原材料、内容量など新しく改良を加えた商品です。
「メイドイン・上越」の知名度はまだ低いですが、少しづつでも皆さんに知っていただければと思います。
メイドイン・上越

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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