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みそ作り日記

なますかぼちゃの姉妹品

上越野菜を使ったみそ漬の第二弾として「高田シロウリの味噌たまり漬」も販売を開始しました。上越伝統野菜の「高田シロウリ」を貴重な味噌たまりで漬け込んだみそ漬です。今年は限定50kです。気になる方はお早めにお求めください。
高田シロウリ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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