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みそ作り日記

鬼のかくらん

昨日は朝から体調が悪く(熱はなく、体がだるく節々が痛い)調子がいまいち。普段晩酌は欠かさずするがその日ばかりは飲む気がしない。おそらく今年初!?の休肝日。お酒が飲めるということは私にとって健康の証拠。お酒は私の健康のバロメーターである。
うどん

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
手造り味噌の山本味噌です。」

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