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みそ作り日記

お店見学

先日地元の直江津中学校の生徒さんが工場見学に訪れた記事を紹介しましたが、そのあと味噌を売っている場所も見学したいということで、エルマール店にも見学にきました。
ほんと、盛だくさんの見学だったと思います。
お店見学

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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