山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

先日の雪には驚かされました。初雪が３０cmも積もったのは初めてです。早速雪だるまを作ったのですが、リクエストは「アナ雪」に登場する「オラフ」風とのこと。とりあえず３段にしてボタン、目などつけて・・・そういえば外国の映画やアニメに出てくる雪ダルマは３段。日本の雪だるまは２段。雪だるまひとつでも文化の違いがあるのですね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」