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みそ作り日記

横かまのメイドイン・上越

昨日ご紹介した「横かま」ですが試食も用意してお待ちしています。あと上越市が認証する特産品「メイドイン・上越」に新たに加わった横かまの「きくらげ」「黄身しぐれ」も販売しています。上越のお土産として喜ばれる蒲鉾はいかがですか。
メイドイン・上越

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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