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みそ作り日記

閉店19時

明日エルマール店では棚卸セールでして、閉店が通常20時のところ1時間早い19時閉店となります。当店は先日販売開始しました「雪ん子プレミアム」のご紹介です。
プレミアムは通常の雪ん子ちゃんより糀の割合が1.6倍、舌触りがなめらかな脱皮大豆を使用し、旨味がアップする大豆麹を使用し、細心の手間隙かけて発酵熟成したお味噌です。味噌にこだわりがある方もうならせる極上のお味噌はいかがですか。
棚卸セール

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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