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みそ作り日記

GW上越のお土産はこれ!

当店のGWのお勧めベスト3のお土産を紹介します。
1位は「TamaLive(タマリーブ)」です。
「味噌のたまり」とエキストラバージンオリーブを配合した今話題の調味料です。エルマール店では味見もできますのでどうぞお気軽にお声をおかけ下さい。
2位は「ふき味噌」です。
名立の山から採ってきてもらった「ふき」で作りました。ふき味噌がちょっと苦手な方にも食べれちゃう季節限定商品です。
3位は「雪ん子みそ」です。
直江津のお味噌と言えば雪ん子ちゃん。地元の学校給食にも使われてるお味噌です。
良かったらご参考にしていただければと思います。
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「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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