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みそ作り日記

夏といえば茄子

昨日の上越市の気温は38.5℃と日本で一番暑い場所として紹介されていましたが、そんな夏の新潟の名物といえば「茄子」。夏限定の「十全なす漬」を税込330円にて販売を始めました。暑い夏にいかがですか。
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「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

http://yukinkomiso.jp/diary/2015/07/post_1601.html

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