山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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みそ作り体験

昨日は保倉小学校で２年生親子教室「みそ作り体験」を行いました。何よりも子供達が楽しくみそ作りをやれたのが良かったですし、これをきっかけに味噌を身近に感じ興味を持っていただけたらと思います。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2015年12月 1日 09:55 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。