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みそ作り日記

銀鮭の糀漬

エルマール店ではうみてらす名立の新商品「銀鮭の糀漬」を税込1,296円にて販売をしています。銀鮭の糀漬とは、脂がのった生の銀鮭をダイス状に切って食べやすくし、いくらと一緒に醤油糀の特製床に漬け込んだ添加物は一切使用しない贅沢な親子漬です。 この時期のご贈答やおせち料理の一品にいかがですか。
銀鮭の糀漬

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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