• みそ作りのこだわり
  • 商品のご紹介
  • 店舗のご案内
  • みそ作り日記
  • お問い合わせ



蔵元

みそ作り日記

花びら餅

花びら餅をいただきました。新潟ではあまり馴染みがないお菓子ですが、中の味噌あんが上品な甘さで牛蒡との相性がよかったです。京都でお正月に食べるお菓子のようですね。
花びら餅

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

↑ページ上部へ戻る