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みそ作り日記

どぶろくショコラ

メイドイン上越認証品取扱い商品の一つ菓子亭かまださんのどぶろくスイーツの「どぶろくショコラ」1個1,250円です。どぶろくスイーツとはお酒の「どぶろく」を女性をはじめ広い世代に親しんでもらおうと菓子亭かまだと牧区商工会が連携して作った商品です。
「どぶろくショコラ」は薫り高いチョコレートで生チョコを仕込み、どぶろくで風味付けしました。食感のアクセントにクッキーを入れ、相性のいい和風ショコラに仕上げた商品です。この商品はアルコールを含んでいますので冬の季節におすすめの商品で、アルコール好きな男性にちょっと大人のバレンタインとして贈ってはいかがですか。
メイドイン上越どぶろくショコラ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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