山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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蔵守

メイドイン上越認証品取扱い商品の一つ杉田味噌さんの「蔵守」１個４３２円です。蔵元で江戸時代から使用している木桶にて仕込んだ５年熟成味噌と上越伝統「粟飴」がコラボレーションした調理味噌。化学調味料を使用していない、やさしい甘みとコク、独特の照りを楽しめる商品です。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2016年2月18日 09:08 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。