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みそ作り日記

バジル塩糀

メイドイン上越認証品取扱い商品の一つ土の香工房cotocotoさんの「バジル塩糀」1個864円です。老舗味噌蔵の糀、無農薬の乾燥粉末のバジル、雪室熟成の塩で作った塩糀です。野菜のディップや肉や魚の漬け焼きにおすすめです。
メイドイン上越バジル塩糀

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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