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みそ作り日記

千年の一滴 だし しょうゆ

今日明日と高田世界館にて発酵ドキュメンタリー映画「千年の一滴 だし しょうゆ」の上映記念イベントが行われ、そこでの発酵食品の販売用の「メギみそ」と「タマリーブ」を納品にいきました。
よかったら映画を見た後にご利用いただけたらと思います。
千年の一滴だししょうゆ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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