山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

最近のエントリー

カテゴリー

アーカイブ

「雪」ものがたり２０１６

先日上越市雪室推進セミナーに参加してきました。このセミナーは２部構成になっていて第１部は講演、第２部は雪室熟成食品、雪下野菜を使った試食会でした。講演では雪の大いなる可能性や機能性を学び、今後の展開が楽しみになりました。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2016年3月26日 08:59 | パーマリンク

↑ページ上部へ戻る

越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。