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みそ作り日記

三八市のどらやき

昨日は直江津三八市でイベントがあったので行ってきました。子供の頃から三八市に行くと必ず買うものは「どらやき」。昨日ももちろん買いました。待ってる間どらやきを焼く手つきを見てると、子供の頃もじっと見ていたなぁ~と思いだしました。
どらやき

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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