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みそ作り日記

ます寿司

先日行われた年に2回開催される「謙信ご当地グルメフェア」で必ず買うものがあります。それは「ます寿司」。これは「ます」がご飯を包んである珍しいます寿司です。
ます寿司

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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