山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

最近のエントリー

カテゴリー

アーカイブ

世界遺産に！

謙信キッズプロジェクトのみそ造り体験をして味噌が好きになった子の七夕の願いは「みそが世界遺産に登録されますように」と。
あの世界のスーパーモデルミランダ・カーさんも味噌汁を毎日飲んでるそうです。世界に誇れる発酵食品の味噌の世界遺産登録は夢ではないかもしれませんね。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2016年6月22日 09:09 | パーマリンク

↑ページ上部へ戻る

越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。