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みそ作り日記

秋の味覚「秋刀魚」

先日秋の味覚の「秋刀魚」をいただきました。まだまだ暑い日が続きますが、朝晩は涼しく夜は虫の音が聞こえます。今日から9月。秋に近づいていますね。
秋刀魚

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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