山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

昨日の福袋にもお入れしましたが、数量限定「雪ん子プレミアム」を750g入り５４０円にて販売を開始しました。今年は（赤）のみの販売となります。通常の雪ん子みそより糀が1.5倍入っており、旨味アップの大豆麹を使用し、大豆は皮無しの脱皮大豆で仕込んだ味噌です。
ちなみに（白）は今年の１２月に雪室熟成味噌として販売予定でいます。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」