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みそ作り日記

最強寒波

ニュースでも言っていますが、最強クラスの大寒波がきています。朝起きたらどんだけ降っているのだろうと心配しましたが、直江津はこんな感じで積雪は0cm。ただ風は強いです。ピークは週末と言っているので油断はできませんね。
直江津 積雪

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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