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みそ作り日記

初めての九州

今回の全国味噌青年部総会の会場は鹿児島でした。鹿児島はもちろん、九州地方に行くのは初めてでした。
鹿児島

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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