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みそ作り日記

マグロの角切りタマリーブ和え

白身魚のお刺身にオススメのタマリーブは赤身のマグロのお刺身にも合います。マグロの角切りにタマリーブをかけ、いろどりにバジルをパラリと「マグロの角切りタマリーブ和え」です。
タマリーブ お刺身

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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