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みそ作り日記

ツツジ

殺風景な味噌工場に今年も濃いピンク色のツツジが咲きました。
ツツジ

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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