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みそ作り日記

みそ詰め放題!

明日6月18日日曜日限定で上越妙高駅西口の商業施設「フルサット」の開業1周年イベントで、みその詰め放題を行います。1kg入りのカップに山盛りで税込600円です。味噌は二年熟成味噌「かまたき」で色は赤いのですが、香とコクと旨味があるお味噌です。なお限定240kとなっていますのでお早めにご来場ください。(写真は前回の様子です)
みそ詰め放題

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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