山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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食品衛生巡回指導

昨日は食品衛生の巡回指導でした。担当はエルマール各飲食店です。今回は見させて頂く立場ですが、逆に見られる立場にもなるので自分もしっかりとしなくてはいけなく、身の引き締まる思いです。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2017年6月28日 08:58 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。