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みそ作り日記

発輿祭

昨日は直江津八坂神社で発輿祭が行われ、お神輿が高田に向かって出発しました。上越まつりのスタートです。
上越まつり

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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