山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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雪室熟成味噌パン

パンのこびと窯さんから雪室熟成味噌「ももとせ」を使った試作のパンをいただきました。こちらは８月１４日にフルサットで行われるイベント「雪室サマーステーション」で販売予定でいます。味噌の風味豊かな美味しいパンになっています。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2017年8月 5日 07:08 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。