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みそ作り日記

十全なす漬

季節限定の十全なす漬ですが今年は茄子が不作のため、いつもの年より早く終わりそうのこと。気になる方はお早めにお求めください。今年は梅雨が明けた後のほうが雨が多い感じがします。夜は秋の虫の声が聞こえます。
十全なす漬

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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