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みそ作り日記

上越市謙信公祭

夏の上越市の一連のお祭りも残すところ週末行われる謙信公祭のみとなりました。このお祭りが終わると今度は収穫の秋になります。
謙信公祭

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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