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みそ作り日記

越後・謙信SAKEまつり

北陸新幹線上越妙高駅には来月10月21、22日に開催される越後・謙信SAKEまつりのPRが行われており、上越地域の酒蔵と代表銘柄の紹介がされています。けっこう多いですね。
越後・謙信SAKEまつり 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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