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みそ作り日記

沼垂テラス商店街

昨日は打ち合わせで朱鷺メッセにありますNICOへ。その帰りに沼垂テラス商店街に寄っていきました。沼垂テラスの関係者とお話ができとても勉強になり刺激をもらいました。
沼垂テラス商店街

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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