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みそ作り日記

今期一番の寒波

今期一番の寒波で直江津も雪が降り除雪車も出ました。が、ビシャビシャした雪なので雪が重く、雪かきは苦労しました。
雪 直江津

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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