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みそ作り日記

閉校

3月に東京農業大学短期大学部が閉校との事を聞き、そういえば新潟に帰ってきて一回も行ってないことに気付きました。だいぶ変っているのだろうなぁ。
東京農業大学短期大学部醸造学科

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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