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みそ作り日記

水戸のお土産

先日水戸市で行われた全国味噌青年部総会。お土産は何がお勧め?と地元の味噌屋さんに聞いたら「干芋」とのこと。梅や納豆に関するものかなと思っていたのでちょっと意外でしたが美味しかったです。



  

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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