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みそ作り日記

味噌テリヤキソ-ス

昨日は東京表参道にあります新潟県のアンテナショップネスパス新潟館にて味噌テリヤキソ-ス「みそてりっ」の試食販売でした。午前中は雨模様で新潟と寒さも変わらない天候でしたが、多くのお客さんにご試食していただきご購入いただきました。試食はここで購入した栃尾の油揚げにつけておだししました。新潟の美味しいものでPRです。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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