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みそ作り日記

4月5日の高田公園の桜

昨日は今日から始まる高田城百万人観桜会の会場に納品でした。ここお花見横丁ではふきみそ、みそ漬みじん切り、TamaLive(タマリ-ブ)を販売します。桜は満開。見ごろとなっています。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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