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みそ作り日記

新潟みそ・しょうゆ醸造まつり2日目

昨日は新潟駅ぽんしゅ館で新潟みそ・しょうゆ醸造まつりでした。多くの方に「みそまる体験」に参加していただきました。今日も11時より「みそまる体験」「即売会」新潟県味噌醤油品評会の公開展示、県内味噌醤油の展示など盛だくさんのイベントを行います。皆様のご来場をお待ちしております。
 

 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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