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みそ作り日記

直江津祇園祭まであ17日

昨日は直江津屋台会館から四ッ屋の屋台(山車)を持ってきました。本店の向えのサトウ自転車さんで屋台のタイヤの空気圧調整です。お飾りや提灯がないのでちょっと寂しい感じです。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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