山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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魚沼の里の雪室

先日行われた全味青年部新潟研修会の2日目の八海醸造さんの甘酒工場の見学のあとは魚沼の里にあります雪室見学でした。雪の降らないところから来ている方もいらっしゃって、雪室の雪の多さとこのような雪の使い方に興味津々の様子でした。

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2018年9月16日 09:00 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。