山本味噌醸造場 - 新潟上越／手造り醸造の越後みそ・みそ漬 -

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ホテルイタリア軒

先日行われた新潟県食品衛生大会の会場はホテルイタリア軒でした。実は初めて行きました。イメ-ジ的に洋風の料理かと思っていたのですが、実は中華系の料理が専門だそうです。名前とのギャップが・・・

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

投稿者: 山本味噌日時: 2018年11月14日 09:00 | パーマリンク

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越後新潟の手造りみそ、うき麹味噌の「雪ん子みそ」減塩味噌の「越の淡雪」「新潟こしひかり味噌」「越後風味のみそ漬」「季節限定味噌漬」など、新潟のおみやげとしても喜ばれます。