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みそ作り日記

義の塩キャラメルプリン

エルマ-ル店にて販売しています雪の香テラスさんの12月の限定プリンは、謙信公ゆかりの「義の塩」を使った「義の塩キャラメル」プリンです。ほのかに塩気の効いたキャラメルプリンの下には、ほろ苦なチョコレ-トソ-スを合わせました。味噌プリンとあわせてご利用ください。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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