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みそ作り日記

雪国マルシェ

今週の1月26、27日と有楽町の東京交通会館にてイベント雪国マルシェで雪室熟成味噌「ももとせ」の販売を行います。お近くの方よかったらご来場ください。
 

「新潟上越のふるさとの越後味噌、みそ漬をお届けします。
上越のお土産にいかがですか。手造り味噌の山本味噌です。」

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